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1、腊月二十三，是送灶过年的日子，民间也叫“赐灶”。人们称之为“过年”，“赐灶”也叫“送爷爷灶王爷”。

2、送灶是汉族春节期间的民俗活动之一。腊月二十三，据说是“灶神上天”，所以要祭灶神。

3、传说灶神会在25日向玉皇大帝报告自己家一年的功过，做年终总结。所以他家要提前烧香送灶。古代皇室23号送灶，民间24号送灶。现在是23号。

4、送灶是寄托着汉族劳动人民对幸福生活的向往，祈求神灵保佑新的一年家庭平安，吉祥如意，岁岁平安。

5、送灶时，人们用各种方法对付灶神，以求让他“从天说好话，回宫求好运”。

6、有的用口香糖糖祭拜它，以此来粘灶神的牙齿，让它不能胡说八道；有人用酒糟漆厨房门，称之为“醉司令”，醉到灶神都不敢乱说。

7、灶神是被人特殊对待的，他“吃人家嘴短”说他坏话当然不好。这其实是一种人民内部的道德自律。

8、七天后，也就是除夕夜，灶王爷会被带回来。

9、因为，除夕夜的晚上，灶神会带着神灵来到人间过年，那天会有“接灶”的仪式。

10、按照一般地方的习俗，主人负责接灶神，后宫不参与。古代有“男不拜月，女不祭灶”的说法。